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松嫩第一酿 琥珀琼浆洮南香
2013-12-24 23:20【我要纠错】

【导语】:洮南香酒以上等红高粱为主料,用多种麦曲和产脂酵母为发酵剂,经百年泥池发酵,酒质清澈透明,窖香浓郁,绵甜爽口,尾净余长。加上分期储存稳香,酒质更加清洌,气味更加芬芳,成为国内白酒领域中不可多得的浓香型上乘佳酿。

  “喝酒莫商量,一抹(音ma)洮南香!”洮儿河两岸,尤其东北三省及内蒙古一带的善饮汉子常常如是说。据《洮南史志》载:早在清末,为奉北重镇的洮南府就已烧锅林立,酒香袭人,德兴和、协记号、豫贞庆……而其中的佼佼者当首推东海涌烧锅。这东海涌烧锅,就是今日洮南香酒业有限公司的前身,距今已有百余年历史。

  洮南酿酒业独步一时,得益于其绝佳的地理位置。洮南市地处科尔沁草原与松嫩平原西部接壤地带,洮儿河、蛟流河贯穿全境,不但地下水源极为丰富,而且水质清澈纯净,甘甜润美,硬度适中,含有多种利于白酒酿造的微量元素,一直被酿造行家誉为:清泉先含三分味,掘地十尺可闻香,这为洮南酿造美酒提供了得天独厚的源泉。同时,洮、蛟两河沿岸粒饱质优的红高粱,更为洮南酿造美酒提供了取之不尽、用之不竭的上好原料。

  1963年,洮南香被吉林省政府命名为吉林省名酒,声名大振。1965年,洮南香酒在东北三省和内蒙古自治区第8届酒行业质量评比会上,获白酒系列第一名;1968年,洮南香酒参加广州交易会,销往香港;1969年,洮南香酒厂研制的系列药酒,销往东南亚。1974年是农历甲寅年,一位日本客商特意设计了一枚虎啸山林的酒标,委托洮安县制酒厂(即今日洮南香酒业有限公司)生产。虎年生风,虎牌洮南香的名头从此晴空云鹤飞冲天,声扬九州,香飘万里,至今畅销不衰。

  自1963年被省政府评为吉林省名酒至今,洮南香酒一路折桂,赢得累累殊荣:1984年被国家轻工部评为部级优质白酒,并获“银杯奖”;1990年在国家食品质量监督检测中获“A级产品”称号;1992年获首届曼谷国际博览会金奖;1993年被中国优质白酒精品推荐委员会评为优质白酒精品;1998年被中国名牌产品认定暨明星企业评选活动组织委员会授予“中国名牌产品”称号。自1998年以来,洮南香酒又荣获了国家质量达标产品等多项称号,企业也被国家环保总局评定为“全国饮品企业环境质量管理合格单位”,被国家工商总局评定为“守合同、重信誉”企业。当年的“东海涌烧锅”的小酒坊,如今发展成为拥有三个酿酒车间,四个自动化灌装车间,每年可生产万吨浓香型白酒的现代企业。通过提高自我研发能力,持续不断地开发适应市场需求的拳头产品,现在洮南香酒已有高、中、低档三大系列400多个品种,可满足不同层次消费者需求。洮南香酒以其高贵的品质、精美的包装、合理的价格覆盖了以东北地区为主的大片市场,北至齐齐哈尔、嫩江,西至乌兰浩特、突泉,东到长春、延边,南到北京、辽宁,都有装帧精美、品质优良的洮南香酒闪亮登场,香溢全国各地。

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